Archivi categoria: Feste

Feste Pro Loco Croce Mosso

SAGRA DEL MACAGN 2019

DICIANNOVESIMA SAGRA DEL MACAGN 
PRO LOCO di CROCEMOSSO
SABATO 28 E DOMENICA 29 SETTEMBRE

A Crocemosso, nel Comune di Valdilana, da ormai 19 anni si dà un arrivederci all’estate e un caloroso benvenuto all’autunno con l’evento che celebra uno dei prodotti tipici di eccellenza delle nostre zone: la 19a Sagra del Macagn.
Sabato 28 e Domenica 29 Settembre, come da tradizione, si terrà una due giorni di manifestazione che, con numerose iniziative celebra la tipicità del Macagn d’Alpe, insignito del prestigioso Presidio Slow Food, tipico delle Valli Biellesi e della Valsesia.
Marchiatura Macagn
Sabato 28 a partire dalle ore 19 si terrà la cena di apertura della manifestazione: lo chef e i volontari della Pro Loco serviranno le proposte di un ampio menù, che offre la possibilità di scegliere fra più di 20 pietanze tra antipasti sfiziosi, primi e secondi della tradizione proposti con un tocco gourmet e i nostri dolci della festa. Dopo la cena vi sarà l’occasione di far festa e ballare con il “Duo Exedra”, che coinvolgerà tutti con il loro intrattenimento musicale.
Domenica 29 la giornata sarà veramente ricca di iniziative, così da coinvolgere l’interesse di tutti. Si parte al mattino dalle ore 8:30 con il ritrovo e le iscrizioni alla 3a edizione del “Mini Trail del Macagn – Memorial Serafino Loro”, una manifestazione ludico motoria a passo libero aperta a tutti che sviluppa il suo percorso di 7,5 km tra le frazioni e i sentieri di Crocemosso.

Giunti alla terza edizione possiamo affermare che la volontà di legare alla tradizione anche i sani valori dello sport è stata una scelta di successo, visti i quasi cento iscritti registrati nelle scorse edizioni, tra corridori allenati e gruppi di famiglie e amici che hanno approfittato dell’occasione per fare una salutare passeggiata e riscoprire scorci del nostro territorio.
Durante tutta la giornata di Domenica 29 tutti gli avventori potranno incontrare produttori e artigiani locali al Mercato Agro Alimentare e d’Artigianato che sarà allestito nella strada antistante il capannone della Pro Loco; sarà questa l’occasione per acquistare il Macagn d’Alpe di presidio Slow Food e molti altri prodotti a chilometro 0.
A partire dalle ore 12 si terrà il tradizionale pranzo, durante il quale il Macagn sarà sicuramente il protagonista indiscusso insieme alle numerose proposte della collaudata cucina, che ogni anno riesce a soddisfare il palato di tutti coloro che affollano il capannone.
Il pomeriggio sarà animato, oltre che dall’intrattenimento musicale della coinvolgente “Otto Street Band”, anche dalla dimostrazione di volo degli uccelli rapaci e dal Laboratorio tenuto dalla Dott.ssa Emanuela Ceruti, che darà modo a tutti di essere coinvolti nella preparazione del vero formaggio Macagn a latte crudo, applicando la tradizione cinquecentesca che di generazione in generazione ha trasmesso i segreti dell’inimitabile gusto che contraddistingue questo prodotto di eccellenza.
A conclusione della manifestazione a partire dalle ore 19 di Domenica 29 si terrà la tradizionale cena di chiusura.
Si ricorda che la manifestazione si terrà con qualsiasi condizione meteo, vista la disponibilità dell’ampio capannone della Pro Loco. Ringraziando tutti coloro che danno il loro supporto all’organizzazione della manifestazione i volontari della Pro Loco di Crocemosso invitano tutti a partecipare Sabato 28 e Domenica 29 per soddisfare il palato e passare al meglio un momento in compagnia.
VI ASPETTIAMO NUMEROSI!

Rinnovando a tutti l’invito a raggiungere la Pro Loco di Crocemosso il 28 e 29 Settembre per la 19° Sagra del Macagn ricordiamo i nostri contatti (consigliamo la prenotazione) :
info@prolococrocemosso.it
380 5221005
339 1863704
335 6868530
339 8159501

Per informazioni sul 3° MINI TRAIL:
348 3682266
335 6868530
015 737750
Iscrizioni presso Birreria il Campanile (Crocemosso)

SERATA PAELLA 15-06-2019 [CONCLUSO]

Carissimi amici

Quest’anno, per la prima volta presso la ns. sede siamo lieti di invitarvi ad una serata particolare in allegria e musica a base di PAELLA e SANGRIA

Con la collaborazione della Pro Loco di Quarona potrete gustare la famosa PAELLA DEI GOLOSI fatta con ingredienti di prima qualità, Riso Bomba D. O. Arroz de Valencia, Chorrisco, Sale di Cervia, Zafferano Oro Rosso Iraniano, carni e pesci freschissimi e tanto altro ancora.  Il tutto accompagnato da Sangria, birra prodotta dal noto birrificio artigianale JEB di Valdilana (panoramica Zegna) e per chi volesse anche del buon  vino.

Per concludere un dolce a tema:  CREMA CATALANA.

 

Allieterà la serata “THE BOWMAN” la giovane band biellese che da circa due anni solca i palcoscenici biellesi e non solo.

 

Sagra del Macagn 2018 – Ringraziamenti

La Sagra del Macagn svoltasi nel weekend del 29 e 30 settembre 2018 con la quale abbiamo celebrato la “maggiore età” della manifestazione, essendo stata l’edizione numero 18, è giunta al termine e noi membri dell’Associazione Turistica Pro Loco Crocemosso ci teniamo ad esprimere la nostra soddisfazione e i nostri ringraziamenti.

La fiducia di chi da anni partecipa alla manifestazione e anche di coloro che per la prima volta hanno raggiunto il nostro capannone per celebrare la tipicità del formaggio Macagn di Presidio Slow Food ha permesso di registrare il tutto esaurito sia per la cena di sabato 29, sia per il tradizionale pranzo della domenica, oltre che un’ottima presenza alla cena conclusiva. Grazie!
Chef Stefano e la sua brigata di cucina composta da ragazzi impegnati in studi nel settore alberghiero, oltre che da diversi volontari non professionisti, sono riusciti a soddisfare i palati di circa un migliaio di avventori che si sono accomodati alla nostra tavola per gustare le specialità gastronomiche proposte, con protagonista ovviamente il Macagn.

A partire dalla domenica mattina le vie del paese sono state riempite dagli espositori che hanno accettato il nostro invito a partecipare al mercato agroalimentare e dell’artigianato, oltre che dai 120 partecipanti al 2° Mini Trail del Macagn, da quest’anno Memorial Serafino Loro, Presidente emerito della Pro Loco che tutti noi abbiamo ricordato con grande affetto.

La manifestazione ludico motoria a passo libero è stata una conferma, che ci ha permesso, oltre che di continuare a legare le nostre manifestazioni ai sani valori dello sport in cui crediamo, di riscoprire e far scoprire a chi non è di Crocemosso un percorso tra borgo e sentieri, ripuliti per l’occasione grazie al lavoro di molte settimane svolto dai nostri volontari e da tanti “amici della Pro Loco”.

Sentiamo di dovere un grande ringraziamento a coloro che hanno reso possibile e  speciale la Sagra del Macagn: i nostri sponsor che non fanno mai mancare il nostro prezioso supporto, la Dott.sa Emanuela Ceruti che con la sua dimostrazione ci aiuta a comprendere e tenere in vita la tradizione del Macagn, gli espositori del Mercatino agroalimentare e dell’artigianato, i nostri volontari e soprattutto tutti coloro che hanno scelto di premiare con la loro sempre gradita presenza la nostra Sagra, il nostro territorio e tutte le iniziative che ogni anno cerchiamo di proporre.

Un grande GRAZIE!

Arrivederci al prossimo anno!

Sagra del Macagn 2017 [CONCLUSO]

Giunti alla diciasettesima edizione della sagra del Macagn, il formaggio a latte crudo proveniente dalle valli Biellesi e della Valsesia (Presidio Slow Food). L’evento sta prendeno “forma” e Sabato 23 e Domenica 24 Settembre presso la Pro Loco di Crocemosso si terrà la SAGRA DEL MACAGN 2017.

La festa prevede la presenza sia di:
* Vendita diretta dai produttori di Macagn d’alpeggio di Presidio Slow Food.
* Mercatino agroalimentare, prodotti tipici locali e provenienti da altre regioni.
* Mercatino dell’artigianato

Potrete sia pranzare che cenare presso la Pro Loco con piatti tipici.

Come riconoscere il VERO Macagn d’alpeggio di Presidio Slow Food

Marchiatura Macagn
Marchiatura Macagn d’alpeggio
Marchiatura Macagn
Marchiatura Macagn d’alpeggio

 

 

PROGRAMMA DELL’EVENTO:

SABATO 23 Settembre 2017

Ore 19.00 Inizio cena con specialità alimentari tipiche
Ore 22.00 Intrattenimento musicale con il complesso “THE BLUES

BROTHERS SHOW AND FRIENDS

Domenica 24 Settembre 2017

 

Ore 8.30 Iscrizioni presso la Pro Loco della corsa ludico motoria podistica a passo libero MINI TRAIL di 7,5 Km circa, aperta a tutti!
Ore 9.30 Inizio Manifestazione
Apertura Mercato agroalimentare e di artigianato con la vendita del Macagn D’Alpe di Presidio Slow Food direttamente dai produttori.
Ore 10.00 Apertura impianto CLIMBSTATION l’arrampicata per tutti, con la partecipazione della guida alpina, recente vincitrice del Reality Monte Bianco: Giovanna Mongilardi
Ore 12.00 Inizio pranzo a base di piatti tipici accompagnati da vini e birre delle nostre zone.
Ore 16.00 Laboratorio della conoscenza con la Dott.ssa Emanuela Ceruti sulle note della lontana cinquecentesca tradizione Biellese Valsesiana: come si faceva e si fa ancora oggi il MACAGN. Dimostrazione pratica di produzione del Macagn d’Alpe e subito dopo della ricotta.
Ore 19.00 Inizio cena di chiusura.
Otto Street Band - Nati SuonatI
Otto Street Band – Nati SuonatI
Intrattenimento musicale durante la sagra con il complesso “OTTO STREET BAND – NATI SUONATI
 Menù della festa
Antipasti
  • Salamino con fonduta di Macagn
  • Carne cruda alle tre fondute
  • Tris di bruschette
  • Mocetta con sedano e marmellata di mirtilli
Primi
  • Polenta concia
  • Ravioli di Paletta al sugo di arrosto, funghi e fonduta
  • Ravioli di Paletta con fonduta di Macagn alle erbe aromtiche
  • Pasta al ragù di selvaggina al nebbiolo con castagne
  • Pasta al pomodoro
Secondi
  • Polenta e funghi
  • Polenta e tapulun
  • Polenta e baccalà
  • Polenta e spezzatino
  • Polenta, spezzatino e funghi
  • Costine al bramaterra con sformato di patate e fonduta di Macagn
  • Polenta e Macagn
Contorni
  • Patate Fritte
  • Insalata Mista
Formaggio
  • Macagn
Dolci
  • Bavarese alle castagne e timo con salsa al cioccolato bianco
  • Torta “Ruella” con salsa al Ratafià

 

 

E’ gradita la prenotazione

MANIFESTAZIONE LUDICO MOTORIA

SCARICA IL VOLANTINO

GUARDA IL PERCORSO del MINI TRAIL

Per gli espositori che volessero partecipare è possibile scaricare la modulistica presente qui:

Lettera Invito Sagra del MACAGN 2017

Per informazioni o prenotazioni:
info@prolococrocemosso.it
015.737862 – 339.1863704
335.6868530 (ore ufficio); 015.737750

A presto!